{"id":53,"date":"2012-10-26T21:31:35","date_gmt":"2012-10-26T19:31:35","guid":{"rendered":"http:\/\/wp1170202.wp119.webpack.hosteurope.de\/wp\/?p=53"},"modified":"2018-04-18T15:11:54","modified_gmt":"2018-04-18T13:11:54","slug":"gedunsteter-fisch-mit-gemuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/2012\/10\/26\/gedunsteter-fisch-mit-gemuse\/","title":{"rendered":"Ged\u00fcnsteter Fisch mit Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<h1>Zutaten<\/h1>\n<ul>\n<li>pro Person 1 St\u00fcck frisches Fischfilet<\/li>\n<li>kleingeschnittener Porree (1 Stange)<\/li>\n<li>kleingeschnittene M\u00f6hren<\/li>\n<li>etwas Zitronensaft<\/li>\n<li>1 Becher s\u00fc\u00dfe Sahne<\/li>\n<li>Pfeffer, Salz, Curry<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>In eine beschichtete Pfanne wird der Zitronensaft gegeben. Die Fischfilets werden nach den 3 gro\u00dfen S behandelt (S\u00e4ubern S\u00e4uern Salzen) und in die Pfanne gegeben. Das Gem\u00fcse dar\u00fcbergeben und bei schwacher Hitze garen (Fisch sollte nicht kochen, sondern nur knapp unter dem Siedepunkt garen). Sahne mit Pfeffer, Salz und Curry w\u00fcrzen und noch einmal mit erw\u00e4rmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten pro Person 1 St\u00fcck frisches Fischfilet kleingeschnittener Porree (1 Stange) kleingeschnittene M\u00f6hren etwas Zitronensaft 1 Becher s\u00fc\u00dfe Sahne Pfeffer, Salz, Curry Zubereitung In eine beschichtete Pfanne wird der Zitronensaft gegeben. Die Fischfilets werden nach den 3 gro\u00dfen S behandelt <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/2012\/10\/26\/gedunsteter-fisch-mit-gemuse\/\"><span class=\"screen-reader-text\">  Ged\u00fcnsteter Fisch mit Gem\u00fcse<\/span> weiterlesen<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[24,26,41],"class_list":["post-53","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","tag-fisch","tag-gemuse","tag-rezept"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p93Nbo-R","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56,"href":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions\/56"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matthias-durstewitz.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}