Zutaten
- 300 g kleine weiße Zwiebeln bzw. Perlzwiebeln
- 2 EL Honig
- 100 ml weißer Balsamico
- 50 ml dunkler Balsamico-Essig
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen. Den Honig in einem Topf schmelzen, Essig, Salz und Pfeffer zugeben. Die Zwiebeln hinzufügen und im offenen Topf ca. 20 Minuten köcheln.
Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
