Scones

Zutaten 250 g Mehl 55 g weiche Butter 0,5 Pck. Backpulver 25 g Zucker 1 Prise Salz 150 ml Milch Zubereitung Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die trockenen Zutaten zu einem krümeligen Teig verkneten. Dann die Milch hinzugeben und weiterlesen Scones

Ofenfenchel

Zutaten frische Fenchelknollen (eine für zwei Personen) Pfeffer, Salz Thymian Olivenöl Zubereitung Die Fenchelknollen achteln, das frische Grün beiseite legen. In eine Form schichten, pfeffern und salzen, mit Olivenöl beträufeln und mit Thymian bestreuen. Für ca. 30 min bei 180°C weiterlesen Ofenfenchel