Zutaten

2 Packungen TK-Blattspinat
1 Packung Räucherlachs (ca. 200g)
10-12 Blätter Lasagne
Tomaten (frisch in Scheiben oder gehackt aus der Dose)
2 Becher saure Sahne
4 Eier
Käse zum Überbacken
Gewürze (Pfeffer, Salz, Kräuter)

Zubereitung

Den Blattspinat auftauen. Dann eine feuerfeste Form einfetten, mit Semmelbröseln ausstreuen. Abwechselnd Lasagneblätter, Spinat und Streifen vom Lachs bzw. Tomaten schichten. Die Sahne mit den Eiern verquirlen, würzen und die Zutaten damit übergießen.
25-30 Minuten bei 220°C backen und dann mit Käse bestreuen und fertig backen.