September 2020 – Familie Durstewitz

Birnen mit Ingwer

Veröffentlicht am 26. September 2020 von madurste

Zum Einkochen oder gleich essen. Zutaten 3-4 große Birnen 600 ml Wasser 250 g Zucker 0,5 Zitrone 1 Sternanis 0,5 Vanilleschote 3cm Ingwer Zubereitung Wasser, Zucker, Sternanis in einen Topf geben. Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen und hinzugeben. Ingwer in weiterlesen Birnen mit Ingwer→

Verkehrter Birnenkuchen

Veröffentlicht am 26. September 2020 von madurste

Am besten funktioniert dieses Rezept in einer ofenfesten Pfanne. Ansonsten müssen die Birnen separat gebraten werden und dann in eine Auflaufform umgeschichtet werden. Zutaten 3-4 Birnen (Äpfel gehen auch) 1 EL Butter 1 EL Puderzucker 3 Eier 100 g Zucker weiterlesen Verkehrter Birnenkuchen→