Geschützt: Tag 2: Graal-Müritz
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Archiv des Autors: madurste
Geschützt: Tag 1: Anreise nach Graal-Müritz
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Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Die Kartoffeln von gestern habe ich ordentlich angebraten. In einer zweiten Pfanne habe ich Zwiebeln, Paprika und Zucchini und etwas Mais (da war noch ein Rest im Kühlschrank) gebraten und zum Schluss zusammen gerührt. Die Mischung durfte noch etwas brutzeln, Kartoffel-Gemüse-Pfanne weiterlesen
Veganes Cordon Bleu mit gebratenem Gemüse
Für das Gemüse habe ich Zwiebeln und Paprikastücke in etwas Olivenöl angebraten und dann mit Zuccini fertig gegart. Das Cordon bleu ist ein Fertigprodukt aus dem Kühlregal. Salzkartoffeln habe ich gleich 2 Portionen gekocht, die werden morgen Mittag gebraten.
Bratkartoffeln mit Brathering
Bratkartoffeln mit Brathering (aus dem Glas), Bostongurka und Gurkensalat
Veg. Schnitzel mit Grillgemüse
Mit Käse gefülltes vegetarisches Schnitzel (hier auf Milchproteinbasis), dazu Grillgemüse (TK) und Salzkartoffeln.
Tortellini in Steinpilz-Sahne-Sauce
Am Vormittag vorbereiten: Ein Tässchen Schlagsahne in einer beschichteten Pfanne aufkochen, die abgegossenen Pilze zugeben und leicht einköcheln lassen. Tortellini (hier aus dem Kühlregal mit Kräutern und Käse) nach Anweisung zubereiten. Sahnesauce mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat abschmecken. Fertige Tortellini in Steinpilz-Sahne-Sauce weiterlesen
Geschützt: Tag 18: Heimfahrt
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Geschützt: Tag 17: Sprockfitz und die Tortenmarie
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Geschützt: Tag 16: Miesepimpel
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