Stockbrot

Zutaten

  • 300g Mehl
  • 125 ml lauwarme Milch
  • 40 ml Öl
  • 20g Zucker
  • 1/2 Pck. Trockenhefe oder entsprechende Menge Hefe
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

Zutaten zu einem Hefeteig verarbeiten und ca. 1/2 Stunde gehen lassen. Danach je einen dünnen Streifen Teig formen und auf die Spitze eines (ungiftigen!) Stockes wickeln, andrücken und vorsichtig über dem Feuer rösten.