Zutaten chinesische Instant-Nudeln 1 Möhre 1/2 Paprikaschote etwas Chinakohl 2 Lauchzwiebeln ein paar geschnittene Chamignons Hühnerbrust oder -filet Salz, Pfeffer, Soja-Soße, Fünf-Gewürz-Pulver Sesam-Öl Zubereitung Die Nudeln nach Vorschrift zubereiten. In der Zwischenzeit das Gemüse und das Fleisch in feine Streifen Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch weiterlesen
Zutaten 1 Gans 2 Zwiebeln Backpflaumen 2 Äpfel Rosinen Majoran Beifuß Pfeffer, Salz Zubereitung Die Backpflaumen am Abend vorher einlegen (vielleicht in Portwein). Die Äpfel und Zwiebeln grob zerschneiden, mit den Backpflaumen, Rosinen, Majoran, Beifuß, Pfeffer und Salz vermischen und Gans, gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen weiterlesen
Zutaten 2-3 Auberginen (für 4 Personen) 1 Tasse gekochter Reis Gehacktes (ca. 200g oder so) 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch geriebener Käse zum Überbacken Zubereitung Gehacktes würzen und mit der gehackten Zwiebel anbraten. Die Auberginen halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch Gefüllte Auberginen weiterlesen